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  • 烟叶烘干五段式工艺及手艺要点

    作者:青山信息手艺 日期:2016-4-11 11:14:01 人气:
        烟叶在我国良多地域均有普遍莳植,小编故乡也是烟叶莳植区,明天在网上发明一篇烟叶烘干工艺,连系小编自己现实操纵经历,手艺描写很是得当,以是在此转载,但愿对泛博伴侣有效,按照以下烟叶烘干工艺及手艺要点,烘烤出来的烟叶:色彩橘黄、浓香、质厚,属绝佳上等烟叶。

        出格申明:咱们不做烟叶烘干机,咱们只做产业烘干装备,此文纯属手艺转载!

    烟叶烘干工艺进程-五段式烘烤工艺 (仅供参考)

        按照我国烤烟传统,连系外洋较低温度前提下使烟叶变黄的进步前辈经历研制出的烤烟工艺。五段式烘烤工艺夸大烟叶在42℃前应充实变黄,叶脉在48℃之前充实变黄,恰当耽误44—48℃这段时候。

    地步里的青烟叶 

       第一阶段:底棚烟叶变黄期。此段的首要使命是焚烧后到炕内温度升至36℃,确保底棚变黄。该期竣事时,底棚变黄应到达八成摆布,主筋发软;二棚变黄七至八成,叶片发软。升温速率以每小时1℃将干球温度升至34—38℃,湿球温度在32—36℃。鲜烟良好时,干球温度宜低,时候宜长,变黄水平较高。这一阶段烧火不宜过大,升温勿过快,压火温度应偏低2℃。湿球温度低时应采用保湿办法,反之则须要排湿。

     
        第二阶段:中上棚烟叶变黄期,此阶段的使命是确保烟叶充实变黄,二棚烟叶黄、筋青。三棚以上烟叶变黄八成摆布。进入此阶段,干球温度应以每2小时升温1℃的速率进步到42℃,坚持湿球温度不变在37—39℃。该阶段后期烧火较小,竣事时应将火恰当烧大一点,筹办转入下一阶段。

    烘干后的烟叶 

       第三阶段:是指干球温度由42℃升至48—49℃。这一阶段是实现烟叶变黄到枯燥的过渡,竣事时请求全炕烟叶黄片、黄筋、二棚烟叶小卷简,不然温度不跨越49℃。此阶段每2小时升1℃的速率进步到48℃,连系开大天窗、地洞,使湿球温度仍不变在37—39℃。要做到烧火稳,升温准,不可猛起落。重视排湿,不变湿球,若升温过快,易呈现烤黑、蒸片、挂灰和回青。

     
        第四阶段:即干叶期。是指干球温度由48℃升到54℃。此期竣事请求全炕烟叶黄片、黄筋、大卷筒,叶片全干,进入此阶段以每小时升温1℃的速率使干球温度升到54℃,湿球温度仍坚持在37—39℃,并重视不能升温过快。不然会挂灰或局部蒸片。

    烘烤后的烟叶 

       第五阶段:即干筋期。是指干球温度由54℃回升到68℃,直到遏制。进入此阶段以每小时1-1.5℃的速率使干球温度升到68℃,湿球温度升到42℃,并重视不可掉温以防阴筋。此期竣事,确顾全炕烟叶主筋全干。


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